मक्के के दाने का इस तरह सेवन करने से मिलते है ढेरों फायदे

छोटे छोटे मकई के दाने का इस्तेमाल हम सभी करते हुए बच्चों को ये बेहद ही पसंद होते है ये स्वाद में तो भरपूर होते ही हुआ साथ ही पोषक तत्‍वों से भी भरपूर होते हैं। आप छाए तो इन्हे आप भून कर खाए या फिर सब्‍जी के रूप में के असकते है कुछ लोग इसे उबाल कर भी इस्तेमाल करते हैं कुछ लोग इसे छल्‍ली के नाम से भी जानाते है। वैसे मकई के दानों में सुक्रोस की मात्रा अधिक होती है, लेकिन बात करे इसके फायदों की तो उनको गिन पाना मुश्किल है।  जो लोग अक्सर थोड़ा बहुत काम करने के बाद थकान महसूस करते हैं, वो लोग अगर भुट्टा को अपनी डाइट का हिस्सा बनके है तो उन्हें लाभ मिलता है, उबले हुए भुट्टे का सेवन कर आपको एनर्जी मिलेगी। आइए जनाते हुआ इनके लाभ के बारे में,

• भुट्टे या फिर स्वीट कॉर्न का इस्तेमाल करने से एनीमिया का खतरा काफी हद तक कम हो जाता है। भुट्टे में विटामिन बी 12, फोलिक एसिड और आयरन पाया जाता है। अगर आप इस सेवन करते हुए तो शरीर में रक्त की कमी को दूर हो जाती है।
• इन छोटे से स्वीट कॉर्न के दानों में फाइबर भरपूर होता है और साथ ही इसमें विभिन्न विटामिन्स भी पाए जाते हैं। यह मधुमेह मरीज के लिए लाभदायक होता है और इसको नियंत्रित करने में भी मदद करता है।
• जो लोग अपना वजन नियंत्रित कराना चाहते है उन लोगों को उबला हुआ भुट्टा जरूर खाना चाहिए, कैलोरी काउंट कम होने की वजह से लाभकारी होता है और इसके सेवन से लंबे समय तक पेट भरे होने का अहसास होता रहता है। इससे लोगों को भूख कम लगती है और ओवर ईटिंग बच जाते हैं।

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