लौकी तो आप सब जानते ही है। भारत में लाखों लोग स्वस्थ रहने के लिये रोज़ लौकी का जूस पीते हैं। अगर आप लौकी के जूस को अपनी डाइट में शामिल करते हो तो इससे आपका वजन तो धीरे−धीरे कम होगा ही, साथ ही इससे आपको अन्य भी कई तरह के लाभ होंगे, अगर आप कभी बीमार नहीं पड़ना चाहते हैं तो रोज़ सुबह खाली पेट लौकी के जूस का एक गिलास पीना ना भूलें। लौकी का जूस जिस तरह से फायदा पहुंचाता है ठीक उसी तरह से इसको पीते समय कुछ बातों का ध्यान भी रखना चाहिये। आइये अब जानते हैं इसे बनाने की विधि और कुछ स्वास्थ्य लाभों के बारे में….
पाचन क्रिया सुधारे और कब्ज दूर करें: लौकी में ढेर सारा घुलनशील फाइबर पाया जाता है जो कि उसमें मौजूद ढेर सारे पानी के साथ मिल कर पाचन क्रिया को आसान बनाता है। इस जूस को नियमित पीने से कब्ज ठीक होता है तथा एसिडिटी में आराम मिलता है।
तनाव दूर करें: लौकी में अच्छी मात्रा में कोलीन होता है। कोलीन एक प्रकार का न्यूरोट्रांसमीटर है, जो मस्तिष्क के कार्यों को बेहतर बनाने में मदद करता है और तनाव, अवसाद और अन्य मानसिक विकारों को रोकने में मदद करता है। इसलिए तनाव को दूर करने के लिए लौकी के जूस का सेवन किया जा सकता है।
हाई ब्लड प्रेशर कम करें: हाई ब्लड प्रेशर एक आम समस्या बन चुकी है। लौकी के जूस में पोटैशियम अधिक पाया जाता है जो कि ब्लड प्रेशर को कम करने के लिये जाना जाता है।
बॉडी हीट कम करता है: यदि आपकी बॉडी में हीट है, जिसके चलते सिर में दर्द या फिर अपच होता है तो लौकी का जूस जरूर पीना चाहिये। लौकी के जूस में अदरक मिला कर पिएं तो ज्यादा फायदा होगा।
मोटापा घटाए: वे लोग जो वजन घटाना चाहते हैं उनके लिये लौकी का जूस काफी फायदेमंद होता है। लौकी के जूस में कैलोरी और फैट की मात्रा बहुत कम होती है, जिस वजह से ये वजन घटाने में बहुत फायदेमंद है। इसमें फाइबर की काफी मात्रा होती है जो आपको देर तक भूख नहीं लगने देती।