आपने अक्सर सुना होगा कि अखरोट सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि बासी मुंह भीगे हुए अखरोट खाने से शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद मिल सकती है? आइए जानते हैं कैसे।
क्यों हैं भीगे हुए अखरोट इतने फायदेमंद?
- शुगर लेवल कंट्रोल: भीगे हुए अखरोट में मैग्नीशियम होता है जो इंसुलिन के उत्पादन को बढ़ावा देता है। इंसुलिन ब्लड शुगर को कोशिकाओं में पहुंचाने में मदद करता है, जिससे ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में मदद मिलती है।
- कोलेस्ट्रॉल कम करता है: अखरोट में मोनोअनसैचुरेटेड फैट्स होते हैं जो अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाते हैं और बुरे कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं।
- दिल के लिए फायदेमंद: अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड होते हैं जो दिल को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।
- मस्तिष्क के लिए फायदेमंद: अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड मस्तिष्क के लिए भी बहुत फायदेमंद होते हैं। ये याददाश्त को बढ़ाने और मस्तिष्क को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।
- कैंसर से बचाव: अखरोट में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो कैंसर से लड़ने में मदद करते हैं।
कैसे खाएं भीगे हुए अखरोट?
- रात को कुछ अखरोट को पानी में भिगो दें।
- सुबह खाली पेट इन अखरोटों को छीलकर खा लें।
- आप इन अखरोटों को दही या सलाद में भी मिलाकर खा सकते हैं।
किन बीमारियों से बचाव में मदद मिलती है?
- डायबिटीज
- हृदय रोग
- कैंसर
- मस्तिष्क संबंधी रोग
ध्यान रखें:
- हालांकि भीगे हुए अखरोट बहुत फायदेमंद हैं, लेकिन इनका सेवन संतुलित मात्रा में ही करना चाहिए।
- अगर आपको कोई स्वास्थ्य समस्या है तो किसी डॉक्टर की सलाह लेना जरूरी है।
निष्कर्ष:
बासी मुंह भीगे हुए अखरोट खाने से कई स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं। ये शुगर लेवल को नियंत्रित करने, दिल को स्वस्थ रखने और कैंसर से बचाव में मदद कर सकते हैं। इसलिए अपनी डाइट में भीगे हुए अखरोट को जरूर शामिल करें।
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