बीयर या वाइन: कौन सा शराब है आपके लिए कम नुकसानदायक

दुनिया भर में बहुत से लोग बीयर या वाइन पीना पसंद करते हैं। खास मौके या किसी खास दिन को सेलिब्रेट करने के लिए यह दोनों काफी प्रचलित हैं। लेकिन यह तो सभी जानते हैं कि शराब पीना कोई अच्छी आदत नहीं है और न ही यह स्वास्थ्य के लिए सही माना जाता है। अगर आप आवश्यकता से अधिक शराब का सेवन करते हैं, तो न सिर्फ नशा होगा, बल्कि उल्टी, दौरे, सांस लेने में परेशानी, हृदय रेट की कमी जैसी समस्याएं भी हो सकती हैं। इसके अलावा लीवर की बीमारियां, पाचन संबंधित समस्याएं, हार्ट डिजीज और डायबिटीज जैसी गंभीर समस्याएं भी हो सकती हैं।

हालांकि, एक नई रिसर्च ने यह बताया है कि बीयर और अन्य शराबों में अलग-अलग स्पिरिट होते हैं, और कुछ स्पिरिट दूसरों की तुलना में कम नुकसानदायक होते हैं। इस रिसर्च के मुताबिक, जो शराब आप पीते हैं, वह आपकी जीवनशैली को भी प्रभावित करती है। आइए जानते हैं इस रिसर्च के बारे में।

बीयर पीने वाले सावधान!
अमेरिकन एसोसिएशन फॉर द स्टडी ऑफ लिवर डिजीज (AASLD) ने एक नई रिसर्च की है, जिसमें यह पाया गया कि बीयर पीने वालों की जीवनशैली शराब या वाइन पीने वालों के मुकाबले अस्वस्थ होती है। इस रिसर्च में 1,900 से अधिक अमेरिकी शराब पीने वालों पर अध्ययन किया गया। इसमें से 38.9% ने केवल बीयर, 21.8% ने केवल वाइन, 18.2% ने केवल शराब और 21% ने विभिन्न प्रकार की शराब का सेवन किया।

रिसर्च में यह भी पाया गया कि शराब पीने वाले समूह में से किसी ने भी 80-पॉइंट स्कोर प्राप्त नहीं किया, जो कि 100-पॉइंट हेल्दी ईटिंग इंडेक्स पर एक अच्छी डाइट का मानक माना जाता है।

इसमें सबसे खराब स्थिति बीयर पीने वालों की थी, जिन्होंने केवल 49 अंक हासिल किए, जबकि वाइन पीने वालों ने 55 अंक प्राप्त किए।

बीयर का ज्यादा सेवन और उसकी समस्याएं
रिसर्च के अनुसार, बीयर पीने वाले लोगों की डाइट की गुणवत्ता कम होने का कारण यह है कि वे अक्सर शराब को ऐसे फूड आइटम्स के साथ लेते हैं, जिनमें फाइबर कम होता है और प्रोसेस्ड मीट अधिक होता है। तले हुए और नमकीन फूड्स के कारण प्यास अधिक लगती है, जिससे सिर्फ बीयर पीने की आदत बन सकती है।

वहीं, वाइन, खासकर रेड वाइन, को आमतौर पर मीट, सब्जियों और डेयरी प्रोडक्ट्स के साथ लिया जाता है, जिससे डाइट की गुणवत्ता बेहतर रहती है।

अधिक बीयर पीने से हाई ब्लड प्रेशर, हार्ट प्रॉब्लम, डाइट संबंधी समस्याएं, मुंह का कैंसर, ब्रेस्ट कैंसर और अन्य गंभीर समस्याएं हो सकती हैं।

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