करी पत्ता, जिसे मीठी नीम के नाम से भी जाना जाता है, भारतीय रसोई का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। इसका इस्तेमाल कई व्यंजनों में स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि करी पत्ता न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि कई स्वास्थ्य लाभों से भी भरपूर होता है? इनमें से एक महत्वपूर्ण लाभ है रक्तचाप …

दुबलेपन से परेशान हैं? घबराएं नहीं! कुछ खास खाद्य पदार्थों को अपनी डाइट में शामिल करके आप आसानी से इस समस्या से छुटकारा पा सकते हैं। ये खाद्य पदार्थ न सिर्फ आपको मोटा बनाएंगे बल्कि आपके स्वास्थ्य को भी बेहतर बनाएंगे। आइए जानते हैं उन 7 खाद्य पदार्थों के बारे में जो आपको दुबलेपन से बाहर निकालने में मदद कर …

आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में इम्यूनिटी कमजोर होना एक आम समस्या बन गई है। ऐसी स्थिति में आयुर्वेदिक जड़ी-बूटियों का इस्तेमाल इम्यूनिटी को मजबूत बनाने का एक प्राकृतिक तरीका हो सकता है। मुलेठी, अश्वगंधा और गिलोय जैसी जड़ी-बूटियों को आयुर्वेद में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए सदियों से इस्तेमाल किया जाता रहा है। इन तीनों जड़ी-बूटियों को मिलाकर …

दिल की बीमारियां आजकल आम हो गई हैं। अस्वस्थ खान-पान इसका एक प्रमुख कारण है। कुछ खाद्य पदार्थ ऐसे होते हैं जिनका सेवन करने से दिल की बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। ये हैं वो खाद्य पदार्थ जिनसे आपको परहेज करना चाहिए: अत्यधिक नमक: नमक ब्लड प्रेशर को बढ़ाता है जो दिल की बीमारियों का एक प्रमुख कारण है। …

जीरा और अदरक दोनों ही आयुर्वेद में पाचन संबंधी समस्याओं के लिए बेहद फायदेमंद माने जाते हैं। जीरा पेट की गैस को कम करता है और पाचन को बेहतर बनाता है, जबकि अदरक पाचन एंजाइमों को सक्रिय करता है और एसिडिटी को कम करने में मदद करता है। जीरा-अदरक का ड्रिंक बनाने की विधि: सामग्री: 1 चम्मच जीरा 1 इंच …

सत्तू एक बेहद पौष्टिक और स्वादिष्ट पेय है जो भारत में सदियों से लोकप्रिय है। यह मुख्य रूप से चने या अन्य दालों को भूनकर पीसा हुआ पाउडर होता है। सत्तू में प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और खनिज भरपूर मात्रा में होते हैं जो इसे डायबिटीज रोगियों के लिए एक बेहतरीन विकल्प बनाते हैं। डायबिटीज में सत्तू के फायदे ब्लड शुगर …

पेट की चर्बी कम करना एक आम समस्या है। लेकिन घबराएं नहीं, कुछ आसान घरेलू उपायों से आप इस समस्या से छुटकारा पा सकते हैं। इनमें से एक है – हेल्दी ड्रिंक्स का सेवन। ये ड्रिंक्स न सिर्फ आपके पेट की चर्बी कम करने में मदद करेंगे बल्कि आपके समग्र स्वास्थ्य को भी बेहतर बनाएंगे। आइए जानते हैं उन 5 …

बैंगन, जो भारतीय रसोई का एक अहम हिस्सा है, कई स्वास्थ्य लाभों से भरपूर है। अगर आप अभी तक बैंगन का सेवन नहीं करते हैं, तो आज से ही इसे अपनी डाइट में शामिल करना शुरू कर दें।बैंगन में विटामिन, खनिज और फाइबर भरपूर मात्रा में होते हैं। इसमें विटामिन सी, विटामिन के, मैग्नीशियम, पोटैशियम और फोलेट जैसे महत्वपूर्ण पोषक …

शुगर लेवल को नियंत्रित रखना एक स्वस्थ जीवनशैली का महत्वपूर्ण हिस्सा है। कई पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थ ऐसे हैं जो प्राकृतिक रूप से ब्लड शुगर को स्थिर रखने में मदद करते हैं। आइए जानते हैं उनमें से कुछ के बारे में: 1. मेथी के बीज: क्यों: मेथी के बीज में एल्फा-लिपोइक एसिड होता है जो इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाता …

स्प्राउट्स यानी अंकुरित अनाज सिर्फ शरीर की कमजोरी दूर करने में ही मददगार नहीं होते, बल्कि ये हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता यानी इम्यूनिटी को भी मजबूत बनाते हैं।स्प्राउट्स में विटामिन, खनिज, प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में होते हैं। इनमें विटामिन सी, विटामिन ई, फोलेट, कैल्शियम, आयरन, जिंक और प्रोटीन जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व पाए जाते हैं। स्प्राउट्स क्यों हैं …