एनीमिया रोगि अपनाएं ये डाइट प्लान, आयरन की कमी होगी दूर

एनीमिया एक ऐसी स्थिति है जिसमें लाल रक्त कोशिकाओं में हीमोग्लोबिन या आयरन की कमी हो जाती है। यह थकान, कमजोरी, सांस लेने में तकलीफ और चक्कर आना जैसे लक्षण पैदा कर सकता है।आज हम आपको बताएँगे एनीमिया रोगि क्या खाये जिससे आयरन की कमी होगी दूर।

एनीमिया से बचाव और उपचार के लिए आहार महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

एनीमिया रोगियों के लिए यहां एक नमूना डाइट प्लान दिया गया है:

सुबह का नाश्ता:

• ओट्स: ओट्स आयरन और फाइबर का अच्छा स्रोत है। आप इसे दूध या दही के साथ खा सकते हैं और इसमें फल, मेवे और बीज भी मिला सकते हैं।
• अंडे: अंडे प्रोटीन और आयरन का अच्छा स्रोत हैं। आप इन्हें उबालकर, तलकर या आमलेट बनाकर खा सकते हैं।
• पालक का पराठा: पालक आयरन और विटामिन सी का अच्छा स्रोत है। आप इसे गेहूं के आटे या ज्वार के आटे से बना सकते हैं।
• फल: फल विटामिन और खनिजों का अच्छा स्रोत हैं। आप नाश्ते में संतरा, केला, या मौसमी फल खा सकते हैं।

दोपहर का भोजन:

• दाल-चावल: दालें आयरन और प्रोटीन का अच्छा स्रोत हैं। आप चावल के साथ विभिन्न प्रकार की दालें खा सकते हैं।
• सब्जियां: हरी पत्तेदार सब्जियां, जैसे पालक, मेथी और सरसों का साग आयरन का अच्छा स्रोत हैं। आप अन्य सब्जियां भी खा सकते हैं, जैसे कि गाजर, बीट और मटर।
• रोटी: रोटी गेहूं, ज्वार या बाजरे के आटे से बनाई जा सकती है।
• दही: दही प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन बी 12 का अच्छा स्रोत है।

शाम का नाश्ता:

• मखाने: मखाने आयरन और कैल्शियम का अच्छा स्रोत हैं। आप इन्हें भूनकर या उबालकर खा सकते हैं।
• सूखे मेवे और बीज: सूखे मेवे और बीज आयरन, मैग्नीशियम और स्वस्थ वसा का अच्छा स्रोत हैं। आप बादाम, अखरोट, खजूर और किशमिश खा सकते हैं।
• फल: फल विटामिन और खनिजों का अच्छा स्रोत हैं। आप शाम के नाश्ते में संतरा, केला, या मौसमी फल खा सकते हैं।

रात का भोजन:

• चिकन या मछली: चिकन और मछली प्रोटीन और आयरन का अच्छा स्रोत हैं। आप इन्हें ग्रिल करके, बेक करके या करी में बनाकर खा सकते हैं।
• सब्जियां: हरी पत्तेदार सब्जियां, जैसे पालक, मेथी और सरसों का साग आयरन का अच्छा स्रोत हैं। आप अन्य सब्जियां भी खा सकते हैं, जैसे कि गाजर, बीट और मटर।
• सलाद: सलाद विटामिन, खनिज और फाइबर का अच्छा स्रोत है। आप हरी पत्तेदार सब्जियां, टमाटर, खीरा और प्याज का सलाद बना सकते हैं।
• ब्राउन राइस: ब्राउन राइस सफेद चावल की तुलना में अधिक पौष्टिक होता है। यह फाइबर, आयरन और मैग्नीशियम का अच्छा स्रोत है।

इस डाइट प्लान के अलावा, आपको निम्नलिखित बातों का भी ध्यान रखना चाहिए:

• विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ खाएं: विटामिन सी शरीर को आयरन को अवशोषित करने में मदद करता है। संतरा, नींबू, मौसमी, टमाटर और स्ट्रॉबेरी जैसे विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए।

यह भी पढ़ें:-

खाली पेट इन चीजों का सेवन करना हो सकता नुकसानदायक