कटहल की सब्जी तो आपने कई बार खाई होगी, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसके बीज भी बेहद फायदेमंद होते हैं? इनमें फाइबर, प्रोटीन, आयरन, पोटैशियम, विटामिन ए और बी कॉम्प्लेक्स जैसे कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो शरीर के लिए वरदान साबित हो सकते हैं। आइए जानते हैं कटहल के बीज के 4 गजब के फायदे!
1. खून की कमी को दूर करता है
👉 कटहल के बीज आयरन से भरपूर होते हैं, जिससे शरीर में हीमोग्लोबिन बढ़ता है और एनीमिया की समस्या दूर होती है।
2. मेटाबॉलिज्म बूस्ट करता है
👉 इनमें मौजूद कार्बोहाइड्रेट और विटामिन बी कॉम्प्लेक्स शरीर को ऊर्जावान बनाए रखते हैं और बॉडी में एक्स्ट्रा फैट जमा नहीं होने देते।
3. पाचन को दुरुस्त करता है
👉 कटहल के बीज में भरपूर फाइबर होता है, जो कब्ज और अपच जैसी समस्याओं से राहत दिलाने में मदद करता है।
4. दिल की सेहत को बेहतर बनाता है
👉 इनमें मौजूद पोटैशियम हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है और दिल की बीमारियों से बचाव करता है।
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