ज्यादा नमक खाने से हो सकते हैं ये गंभीर खतरे

जैसे फीका खाना बिना नमक के अधूरा लगता है, वैसे ही हमारे शरीर के कई अहम कामकाज के लिए नमक बेहद जरूरी होता है। लीवर, दिल, थायराइड और अन्य कई अंगों के सही कामकाज के लिए नमक आवश्यक है। लेकिन हर चीज की तरह नमक की भी अति नुकसानदेह हो सकती है। इसलिए नमक का सेवन सही मात्रा में करना ही सेहत के लिए फायदेमंद होता है। आइए जानते हैं, ज्यादा नमक खाने से हमारे स्वास्थ्य को क्या-क्या नुकसान हो सकते हैं।

ज्यादा नमक खाने से होने वाले नुकसान
दिल के लिए खतरा:
जब हम ज्यादा नमक का सेवन करते हैं, तो यह दिल की बीमारियों को बढ़ावा देता है। इससे दिल कमजोर हो सकता है और हार्ट अटैक का खतरा भी बढ़ जाता है।

स्ट्रोक का खतरा:
आजकल जंक फूड और रेडी-टू-ईट फूड में नमक की मात्रा बहुत ज्यादा होती है। ऐसे फूड का बार-बार सेवन करने से स्ट्रोक जैसी गंभीर बीमारी होने का खतरा बढ़ जाता है।

किडनी की समस्याएं:
अधिक नमक खाने से शरीर का पानी यूरिन और पसीने के जरिए तेजी से बाहर निकलता है, जिससे किडनी पर ज्यादा दबाव पड़ता है और किडनी की समस्या हो सकती है।

हड्डियों की कमजोरी:
अधिक नमक कैल्शियम को शरीर से बाहर निकाल देता है, जिससे हड्डियां कमजोर पड़ने लगती हैं। यह कमजोरी धीरे-धीरे ऑस्टियोपोरोसिस जैसी गंभीर बीमारी में बदल सकती है।

नमक का सही सेवन कितना हो?
स्वस्थ रहने के लिए दिन भर में सिर्फ 5 ग्राम नमक का सेवन करना पर्याप्त होता है। खाने में कम नमक डालें, टेबल पर नमक की बोतल न रखें, और ऊपर से अतिरिक्त नमक डालकर खाने से बचें।

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