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शरीर में आयरन की कमी होना एक आम लेकिन गंभीर समस्या है, जो थकान, कमजोरी, चक्कर आना और सांस लेने में दिक्कत जैसी परेशानियों का कारण बनती है। अगर समय रहते इसका इलाज न किया जाए, तो एनीमिया जैसी स्थिति पैदा हो सकती है।
हालांकि डॉक्टर की सलाह से आयरन सप्लीमेंट्स लिए जा सकते हैं, लेकिन आयरन की कमी को प्राकृतिक तरीकों से भी दूर किया जा सकता है। खासतौर से कुछ सब्जियों और फलों से बने सुपर जूस आपकी सेहत में क्रांतिकारी बदलाव ला सकते हैं।
🥬 आयरन क्यों है ज़रूरी?
आयरन हमारे शरीर में हीमोग्लोबिन का मुख्य घटक है।
यह लाल रक्त कोशिकाएं (RBCs) बनाने में मदद करता है।
RBCs पूरे शरीर में ऑक्सीजन पहुंचाने का काम करती हैं।
आयरन की कमी से शरीर में खून की कमी, ऊर्जा की गिरावट और रोगों से लड़ने की क्षमता कम हो जाती है।
🥤 आयरन बढ़ाने के लिए पिएं ये जूस
✅ चुकंदर का जूस (Beetroot Juice)
चुकंदर आयरन का बेहतरीन स्रोत है।
यह ब्लड प्यूरीफायर की तरह काम करता है और हीमोग्लोबिन बढ़ाता है।
रोज़ाना एक गिलास चुकंदर का जूस पीने से कुछ ही दिनों में असर दिखने लगता है।
✅ पालक + चुकंदर जूस
पालक में नॉन-हीम आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है।
अगर आपको पालक का स्वाद पसंद नहीं है तो इसे चुकंदर के साथ मिक्स कर लें – स्वाद भी बेहतर होगा और फायदे भी।
विटामिन C से भरपूर नींबू या आंवला मिलाएं जिससे आयरन का अब्जॉर्प्शन और भी अच्छा हो।
✅ आलूबुखारा और शहतूत का रस (Seasonal Option)
जब मौसम हो, तो इस जूस में थोड़ी मात्रा में शहतूत या सूखा आलूबुखारा (प्रून्स) भी मिला सकते हैं।
ये आयरन के साथ-साथ फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स का अच्छा स्रोत हैं।
🍽️ कैसे करें सेवन?
रोज़ सुबह खाली पेट या दोपहर के भोजन से 30 मिनट पहले एक गिलास इस जूस का सेवन करें।
लगातार 15-20 दिन सेवन से शरीर में हीमोग्लोबिन बढ़ता है और आयरन की कमी में राहत मिलती है।
⚠️ ध्यान रखें:
बहुत अधिक मात्रा में आयरन का सेवन करने से नुकसान हो सकता है। इसलिए संतुलित मात्रा में ही जूस पिएं।
यदि आप पहले से सप्लीमेंट ले रहे हैं तो इस जूस को डॉक्टर की सलाह से ही लें।
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