अदरक के 6 अद्भुत फायदे, जो हर समस्या से राहत दिलाएं

अदरक का उपयोग न केवल सब्जी और चाय बनाने में किया जाता है, बल्कि यह एक बहुत ही लाभकारी जड़ वाली सब्जी है जो सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद है। अदरक के सेवन से कई गंभीर बीमारियों से बचाव किया जा सकता है। यह औषधीय गुणों से भरपूर होता है और सर्दी, जुकाम, खांसी के अलावा कई अन्य गंभीर समस्याओं में भी प्रभावी है। इसमें मौजूद पोषक तत्व जैसे आयरन, कैल्शियम, आयोडीन, क्लोरीन और विटामिन शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। तो आइए जानते हैं अदरक का सेवन कब और कैसे करना चाहिए।

इन समस्याओं में लाभकारी है अदरक का सेवन:

एसिडिटी: अगर खाना खाने के बाद आपको एसिडिटी और हार्टबर्न की समस्या हो रही है, तो अदरक का सेवन करें। अदरक शरीर में जाकर एसिड की मात्रा को कंट्रोल करता है। इसलिए खाने के 10 मिनट बाद एक कप अदरक का जूस पिएं।

मतली और उल्टी को कम करना: अदरक मतली और उल्टी को कम करने में कारगर है। खासकर यह मॉर्निंग सिकनेस और यात्रा के दौरान होने वाली मतली को कम करने में मदद कर सकता है।

पाचन में सुधार: अदरक में मौजूद जिंजरोल नामक बायोएक्टिव यौगिक पाचन एंजाइमों को उत्तेजित करता है, जिससे पाचन में सुधार होता है। यह गैस, एसिडिटी और पेट फूलने जैसी समस्याओं से राहत दिलाने में भी मदद करता है।

कमजोर इम्यूनिटी: अदरक में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं और संक्रमण से बचाव करते हैं।

जोड़ों का दर्द: अदरक में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो जोड़ों के दर्द को कम करने में मदद करते हैं। इसे सेवन करने या जोड़ों पर लगाने से सूजन और दर्द में राहत मिल सकती है।

पीरियड्स के दर्द में राहत: अदरक पीरियड्स के दर्द को कम करने में मदद करता है। इसमें मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण दर्द और ऐंठन को कम करते हैं।

अदरक का सेवन कैसे करें?
अदरक का सेवन आमतौर पर चाय में डाला जाता है, लेकिन यदि आप इसका अधिकतम लाभ लेना चाहते हैं तो आप चाय की बजाय अदरक का पानी पी सकते हैं। अदरक का पानी बनाने के लिए, इसे कद्दूकस कर लें और फिर एक गिलास पानी में कद्दूकस किया हुआ अदरक डालकर पानी को अच्छे से उबाल लें। फिर इसे छानकर चाय की तरह चुस्कियां लेकर पिएं। स्वाद के लिए आप इस पानी में शहद मिला सकते हैं।

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