ओट्स खाने से पहले जान लें ये जरूरी बातें, वरना सेहत को हो सकता है नुकसान

ओट्स को हेल्दी डाइट का सुपरफूड माना जाता है। इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर, प्रोटीन और अन्य पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो दिल की सेहत से लेकर वजन घटाने तक में मदद करते हैं। रातभर भिगोए हुए ओट्स से लेकर ओट्स चीला तक, इसे नाश्ते में शामिल करने के कई स्वादिष्ट और हेल्दी विकल्प मौजूद हैं।
हालांकि, कुछ लोगों के लिए ओट्स का सेवन सेहत को नुकसान भी पहुँचा सकता है। आइए जानते हैं किन लोगों को ओट्स खाने से बचना चाहिए:

1. अगर है ओट्स से एलर्जी
कुछ लोगों को ओट्स या उसमें मौजूद प्रोटीन से एलर्जी हो सकती है। ऐसे मामलों में पित्ती (स्किन रैश), पेट दर्द, उल्टी, साँस लेने में दिक्कत जैसी समस्याएँ हो सकती हैं। अगर आपको ऐसी कोई एलर्जी है, तो ओट्स से दूर रहना ही बेहतर है।

2. आईबीएस (Irritable Bowel Syndrome) के मरीज
ओट्स में घुलनशील फाइबर काफी अधिक मात्रा में होता है। यह आमतौर पर पाचन के लिए अच्छा माना जाता है, लेकिन जो लोग इरिटेबल बाउल सिंड्रोम से ग्रसित हैं, उनके लिए यह गैस, पेट फूलना और असहजता बढ़ा सकता है।

3. अगर शरीर में मिनरल्स की कमी है
ओट्स में फाइटिक एसिड नामक तत्व पाया जाता है, जो कैल्शियम, आयरन और जिंक जैसे आवश्यक मिनिरल्स के अवशोषण को कम कर सकता है। यदि किसी व्यक्ति में पहले से ही इन मिनरल्स की कमी है, तो ओट्स की अधिक मात्रा नुकसानदेह हो सकती है।

4. किडनी की बीमारी से जूझ रहे लोग
ओट्स में फॉस्फोरस की मात्रा अधिक होती है। किडनी से जुड़ी समस्याओं वाले लोगों के लिए फॉस्फोरस का अधिक सेवन खतरे का कारण बन सकता है। ऐसे मरीजों को ओट्स खाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लेनी चाहिए।

5. डायबिटीज के मरीज रहें सतर्क
हालांकि ओट्स में कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो धीरे-धीरे ब्लड शुगर बढ़ाते हैं, लेकिन कुछ लोगों में यह शुगर लेवल को बढ़ा सकता है। डायबिटीज के रोगियों को इसे संतुलित मात्रा में और डॉक्टर की सलाह से ही सेवन करना चाहिए।

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