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आज की तेज रफ्तार जिंदगी में हमारा दिमाग बिना रुके लगातार काम करता रहता है। सुनना, देखना, समझना, सोचना, फैसले लेना – ये सब दिमाग की ही जिम्मेदारी है। कई बार छोटी-छोटी बातों पर हम जरूरत से ज्यादा रिएक्ट कर बैठते हैं। जैसे- सड़क पर छोटी बात पर गुस्सा आ जाना या घर में मामूली चीजों पर झगड़ पड़ना। ये सब संकेत हैं कि दिमाग की रिदम बिगड़ रही है। अगर आप चाहते हैं कि आपका दिमाग कूल और स्ट्रॉन्ग बना रहे, तो कुछ आसान बातों का ध्यान रखना जरूरी है।
1️⃣ हल्दी और अदरक का सेवन करें
हर दिन 1 से 2 ग्राम हल्दी खाने में जरूर शामिल करें। यह दिमाग के लिए बहुत फायदेमंद है। अदरक भी दिमागी ताकत को बढ़ाता है। सर्दियों में इसका ज्यादा और गर्मियों में थोड़ा कम सेवन करें।
2️⃣ नॉनवेज से दूरी रखें
रेड मीट और ज्यादा नॉनवेज खाना दिमाग और शरीर दोनों के लिए सही नहीं माना जाता। बेहतर है कि इसे कम से कम खाएं, महीने में एक बार काफी है।
3️⃣ सही तेल का चुनाव करें
सरसों का तेल और कनोला ऑयल में पॉलीअनसेचुरेटेड फैट्स (PUFA) होते हैं, जो दिमाग के लिए अच्छे हैं। इन्हें अपनी कुकिंग में शामिल करें।
4️⃣ देसी घी जरूर लें
आधा चम्मच देसी घी रोजाना खाने में डालें। यह दिमाग और शरीर दोनों के लिए फायदेमंद है।
5️⃣ हरी पत्तेदार सब्जियां खाएं, लेकिन ध्यान से
पत्तेदार सब्जियां दिमाग और सेहत के लिए फायदेमंद होती हैं, लेकिन इन्हें अच्छे से धोकर और अच्छी तरह पका कर ही खाएं। गंदे या अधपके पत्तों से इन्फेक्शन हो सकता है जो दिमाग तक पहुंच सकता है।
6️⃣ चीनी कम करें
चीनी न केवल नुकसानदेह है बल्कि यह लत भी लगाती है। ज्यादा चीनी सेहत को बिगाड़ सकती है। मीठा खाना ही हो तो नेचुरल ऑप्शन चुनें।
7️⃣ चाय-कॉफी सीमित करें
दोपहर 2 बजे के बाद चाय या कॉफी न पिएं। इनमें कैफीन होता है जो नींद खराब करता है और दिमाग को बेचैन कर सकता है।
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