ज्यादा मिर्च खाने के शौकीन हैं तो हो सकती हैं ये बीमारियां

 मिर्च खाने का शौक बहुत लोगों को होता है। कुछ लोग तो बिना तीखे खाने के कोई भी डिश अधूरी मानते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि जरूरत से ज्यादा मिर्च खाना आपकी सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है? अगर आप रोजाना बहुत ज्यादा मिर्च खाते हैं, तो इससे पेट, हार्ट और स्किन से जुड़ी कई समस्याएं हो सकती हैं।

आइए जानते हैं ज्यादा मिर्च खाने से होने वाले 3 बड़े नुकसान और कितनी मात्रा में इसका सेवन सही रहेगा।

1. पेट और पाचन तंत्र पर बुरा असर

अगर आप रोजाना जरूरत से ज्यादा मिर्च खाते हैं, तो इसका सीधा असर आपके डाइजेस्टिव सिस्टम पर पड़ सकता है।

कैसे नुकसान पहुंचाती है मिर्च?
✔ ज्यादा मिर्च खाने से एसिडिटी और हार्टबर्न (सीने में जलन) की समस्या हो सकती है।
✔ यह पेट की अंदरूनी परत (lining) को नुकसान पहुंचा सकता है, जिससे गैस्ट्रिक अल्सर और इंफ्लेमेशन हो सकता है।
✔ कुछ लोगों को इससे डायरिया और पेट दर्द की समस्या भी हो सकती है।

कैसे बचें?

• अगर आपको एसिडिटी की समस्या है, तो मिर्च की मात्रा कम करें।
• हरी मिर्च की जगह लाल मिर्च पाउडर ज्यादा नुकसान करता है, इसलिए इसका कम सेवन करें।

2. हार्ट पर डाल सकता है गलत असर

मिर्च में मौजूद कैप्सेइसिन (Capsaicin) नामक तत्व दिल की धड़कन को तेज कर सकता है और ब्लड प्रेशर को असंतुलित कर सकता है।

कैसे नुकसान पहुंचाती है मिर्च?
✔ ज्यादा मिर्च खाने से ब्लड प्रेशर बढ़ सकता है, जिससे हाई बीपी के मरीजों को दिक्कत हो सकती है।
✔ हार्टरेट (धड़कनों की गति) बढ़ने से एरिथमिया (Arrhythmia) यानी अनियमित हार्ट बीट की समस्या हो सकती है।
✔ ज्यादा तीखा खाने से शरीर में गर्मी बढ़ सकती है, जिससे बेचैनी महसूस हो सकती है।

कैसे बचें?

• हाई ब्लड प्रेशर के मरीज ज्यादा मिर्च खाने से बचें।
• अगर मिर्च खाने के बाद ज्यादा धड़कन महसूस हो रही है, तो ठंडा दूध या दही का सेवन करें।

3. स्किन और लिवर को कर सकता है नुकसान

अगर आप बहुत ज्यादा मिर्च खाते हैं, तो यह आपके लिवर और स्किन के लिए भी नुकसानदायक हो सकता है।

कैसे नुकसान पहुंचाती है मिर्च?
✔ ज्यादा तीखा खाने से लिवर में सूजन आ सकती है, जिससे फैटी लिवर जैसी समस्या हो सकती है।
✔ कुछ लोगों को मिर्च खाने से स्किन एलर्जी, लाल चकत्ते और खुजली की समस्या हो सकती है।
✔ बहुत ज्यादा मिर्च खाना बॉडी हीट को बढ़ा सकता है, जिससे पिंपल्स और मुंह के छाले हो सकते हैं।

कैसे बचें?

• मिर्च खाने के बाद शरीर में जलन या एलर्जी महसूस हो, तो तुरंत ठंडे पदार्थ (जैसे छाछ, दही) का सेवन करें।
• अगर आपको पहले से स्किन प्रॉब्लम या लिवर संबंधी कोई समस्या है, तो ज्यादा तीखा खाने से बचें।

1 दिन में कितनी मिर्च खाना सही है?

हर किसी की सहनशक्ति अलग होती है, लेकिन एक सामान्य व्यक्ति के लिए 1 दिन में 1-2 हरी मिर्च या 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर पर्याप्त होता है।

सेहत के लिए सही तरीका:

• हरी मिर्च लाल मिर्च की तुलना में ज्यादा हेल्दी होती है, क्योंकि इसमें विटामिन C ज्यादा होता है।
• बहुत ज्यादा तीखा खाने की आदत से बचें, ताकि पाचन तंत्र और हार्ट को नुकसान न पहुंचे।
• अगर आपको पेट की समस्या या हाई बीपी है, तो मिर्च की मात्रा और भी कम कर दें।

मिर्च का सही मात्रा में सेवन सेहत के लिए फायदेमंद हो सकता है, लेकिन जरूरत से ज्यादा खाने से पेट, हार्ट और स्किन पर बुरा असर पड़ सकता है। अगर आपको बार-बार एसिडिटी, पेट दर्द, ब्लड प्रेशर की दिक्कत या स्किन एलर्जी होती है, तो अपनी डाइट में मिर्च की मात्रा को कम करें।