Navyug Sandesh Hindi Newspaper, Latest News, Findings & Fact Check
पेट में इंफेक्शन होना एक सामान्य समस्या है, लेकिन यह बेहद असहज और दर्दनाक हो सकता है। अक्सर, पेट में सूजन, उल्टी, दस्त, और कमजोरी जैसे लक्षण होते हैं। इन समस्याओं का इलाज करने के लिए हम आमतौर पर दवाइयों का सहारा लेते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ खास Probiotic foods (प्रोबायोटिक खाद्य पदार्थ) भी पेट के इंफेक्शन को ठीक करने में मदद कर सकते हैं?
प्रोबायोटिक्स वे अच्छे बैक्टीरिया होते हैं जो आपके पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। ये अच्छे बैक्टीरिया पेट के अंदर मौजूद हानिकारक बैक्टीरिया को नियंत्रित करके पेट के इंफेक्शन से राहत दिलाते हैं। तो, अगर आप पेट के इंफेक्शन से परेशान हैं और दवाइयों से बचना चाहते हैं, तो इन तीन प्रोबायोटिक खाद्य पदार्थों को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें।
1. दही (Yogurt)
दही एक प्राकृतिक प्रोबायोटिक है, जिसमें लैक्टोबैसिलस और बिफिडोबैक्टीरिया जैसे अच्छे बैक्टीरिया होते हैं। ये बैक्टीरिया पेट के अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ाते हैं और खराब बैक्टीरिया को खत्म करने में मदद करते हैं। दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स न केवल पेट की सेहत को बेहतर बनाते हैं, बल्कि यह आंतों के सूजन को भी कम करते हैं।
कैसे करें सेवन:
- एक कप दही को दिन में दो बार खाएं। इसे आप फल, शहद या नमक के साथ भी खा सकते हैं।
- अगर आपको लैक्टोज से एलर्जी नहीं है, तो यह एक बेहतरीन विकल्प है।
2. अचार (Fermented Pickles)
अचार भी एक बेहतरीन प्रोबायोटिक खाद्य पदार्थ है, खासकर अगर इसे सही तरीके से किण्वित (fermented) किया गया हो। किण्वन प्रक्रिया के दौरान अचार में अच्छे बैक्टीरिया विकसित होते हैं, जो पेट के बैक्टीरिया संतुलन को बनाए रखने में मदद करते हैं। यह पेट के इंफेक्शन को नियंत्रित करने के लिए एक प्रभावी घरेलू उपाय है।
कैसे करें सेवन:
- एक छोटी कटोरी घर का बना किण्वित अचार खाएं। ध्यान रखें कि यह नमक और मसालों से भरा हुआ न हो।
- आप इसे सूप या रोटियों के साथ भी खा सकते हैं।
3. खमीर (Kefir)
खमीर (Kefir) एक प्रकार का किण्वित दूध है, जो दही से भी अधिक प्रोबायोटिक्स से भरपूर होता है। यह दूध, पानी या जूस के रूप में उपलब्ध हो सकता है और इसमें कई प्रकार के अच्छे बैक्टीरिया होते हैं। खमीर पेट के संक्रमण को ठीक करने में मदद करता है, क्योंकि यह आंतों में बैक्टीरिया के संतुलन को बनाए रखता है और पेट में सूजन को कम करता है।
कैसे करें सेवन:
- खमीर को आप सीधे पिएं या इसे स्मूदी के रूप में भी ले सकते हैं।
- खमीर के सेवन से न केवल पेट के इंफेक्शन में आराम मिलता है, बल्कि यह पाचन को भी बेहतर बनाता है।
Probiotic Foods से पेट के इंफेक्शन में कैसे मिलेगा फायदा?
- संतुलित आंतों का बैक्टीरिया: प्रोबायोटिक्स पेट के अच्छे बैक्टीरिया की संख्या बढ़ाते हैं और खराब बैक्टीरिया को कम करते हैं, जिससे पेट में सूजन और इंफेक्शन कम होता है।
- पाचन क्रिया को सुधारते हैं: प्रोबायोटिक्स पेट के पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में मदद करते हैं, जिससे आपके पेट में कोई इंफेक्शन जल्दी ठीक हो सकता है।
- इंफेक्शन को जल्दी ठीक करते हैं: ये खाद्य पदार्थ पेट के इन्फेक्शन से संबंधित लक्षणों जैसे कि उल्टी, दस्त, और दर्द को कम करने में मदद करते हैं।
पेट के इंफेक्शन से राहत पाने के लिए प्रोबायोटिक खाद्य पदार्थों का सेवन एक प्राकृतिक और प्रभावी तरीका हो सकता है। दही, अचार और खमीर जैसे प्रोबायोटिक्स से भरपूर खाद्य पदार्थ आपके पाचन तंत्र को स्वस्थ बनाए रखते हैं और पेट में बैक्टीरिया के संतुलन को बनाए रखते हैं। इन खाद्य पदार्थों का सेवन करने से न केवल पेट के इंफेक्शन में राहत मिलती है, बल्कि आपका पाचन तंत्र भी मजबूत बनता है।
अगर आप पेट के इंफेक्शन से परेशान हैं, तो इन प्रोबायोटिक खाद्य पदार्थों को अपनी डाइट में शामिल करें और दवाइयों से राहत पाएं। यदि लक्षण गंभीर हों, तो डॉक्टर से सलाह लेना भी जरूरी है।
