कब्ज से छुटकारा: जानें कौन से 10 खाद्य पदार्थ देंगे राहत और किनसे करें परहेज?

क्या आप भी असहज महसूस करते हैं जब चीजें आपकी उम्मीदों के अनुसार नहीं होतीं? बिल्कुल इसी तरह शरीर की आंतरिक प्रक्रियाओं का सही न चलना भी काफी परेशानी भरा हो सकता है। कब्ज एक ऐसी समस्या है जो किसी को भी परेशान कर सकती है। इसका मुख्य कारण असंतुलित जीवनशैली, अस्वास्थ्यकर भोजन और शारीरिक गतिविधियों की कमी हो सकता है।

कभी-कभी कुछ दवाइयों के सेवन से भी कब्ज हो सकता है। और इस समस्या में शौचालय में अधिक समय बिताने की आवश्यकता होती है, जो किसी के लिए भी असुविधाजनक हो सकता है।

यहां हम आपको कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों के बारे में बता रहे हैं, जो प्राकृतिक रूप से कब्ज से राहत दिलाने में मदद कर सकते हैं।

कब्ज के दौरान क्या खाएं:

सेब (Apple): “एन एप्पल ए डे, कीप्स द डॉक्टर अवे!” यह कहावत सच साबित होती है क्योंकि सेब फाइबर का अच्छा स्रोत है। इसमें घुलनशील और अघुलनशील दोनों तरह के फाइबर होते हैं जो पाचन में मदद करते हैं और मल को नरम बनाते हैं।

नाशपाती (Pears): नाशपाती भी फाइबर से भरपूर फल है, जो मल त्याग को उत्तेजित करता है और शरीर में पानी की कमी से बचाता है। इसे छिलके के साथ खाने से कब्ज से जल्द राहत मिल सकती है।

बीन्स और दालें (Beans and Lentils): चने, बीन्स और दालें पाचन को बढ़ावा देती हैं और कब्ज की समस्या को कम करती हैं। इनमें मौजूद विटामिन, जिंक और पोटेशियम जैसे पोषक तत्व पेट को मजबूत बनाते हैं।

हरी सब्जियां (Green Vegetables): पालक, ब्रोकोली और अन्य पत्तेदार सब्जियां कब्ज के दौरान खाने के लिए अच्छी होती हैं। ये पाचन शक्ति बढ़ाती हैं और पेट को स्वस्थ बनाए रखती हैं।

बीज और मेवे (Seeds and Nuts): चिया बीज, कद्दू के बीज, अलसी के बीज, बादाम और अखरोट जैसे मेवे भी फाइबर से भरपूर होते हैं और पेट की समस्याओं को कम करते हैं।

अंजीर और कीवी (Fig & Kiwi): अंजीर और कीवी आंतों की गति को बढ़ाकर मल त्याग में सुधार करते हैं। इनमें फाइबर, विटामिन और पोषक तत्व होते हैं जो कब्ज से राहत दिलाने में मदद करते हैं।

सिट्रस फल (Citrus Fruits): अंगूर, स्ट्रॉबेरी, संतरे जैसे सिट्रस फलों में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो पाचन में सुधार करते हैं और कब्ज से राहत दिलाते हैं।

प्रून (Prunes): सूखे आलूबुखारे, जिन्हें प्रून कहा जाता है, कब्ज के लिए एक पुरानी घरेलू उपचार है। इनमें फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जो आंतों की गतिविधि को तेज करता है और गैस्ट्रिक समस्याओं में भी फायदेमंद होता है।

साबुत अनाज (Whole Grains): फाइबर से भरपूर साबुत अनाज कब्ज से राहत दिलाने में मददगार होते हैं। ये आंतों के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं और मल को भारी बनाने में मदद करते हैं।

पानी, सूप और जूस (Water, Soups and Juices): कब्ज का एक कारण शरीर में पानी की कमी भी होती है। इसलिए 7-8 गिलास पानी रोज़ाना पीना चाहिए। ताजे फलों के जूस और गर्म सूप भी कब्ज से राहत देने में सहायक होते हैं।

कब्ज के दौरान किन खाद्य पदार्थों से बचें:

डेयरी उत्पाद (Dairy Products): दूध और पनीर जैसे डेयरी उत्पाद अधिक मात्रा में लेने से कब्ज हो सकता है। इसलिए कब्ज के दौरान इन्हें कम या बंद करना बेहतर होता है।

शराब (Alcohol): शराब और कैफीनयुक्त पेय कब्ज का कारण बन सकते हैं। इसलिए इनका सेवन पूरी तरह से बंद करना चाहिए।

कच्चा केला (Raw Banana): कच्चे केले का सेवन कब्ज बढ़ा सकता है, इसलिए इसे खाने से बचना चाहिए।

कॉफी और चाय (Coffee & Tea): कॉफी और चाय में कैफीन होता है, जो कब्ज को बढ़ाता है। इसके बजाय, ग्रीन टी या अदरक वाली चाय पीना बेहतर होता है।

प्रोसेस्ड फूड (Processed Food): प्रोसेस्ड फूड में फाइबर की मात्रा कम होती है, जिससे कब्ज हो सकता है। इसलिए फाइबर से भरपूर आहार लेना आवश्यक है।

तला-भुना और मसालेदार भोजन (Oily and Spicy Food): तला-भुना और मसालेदार भोजन, जैसे चिप्स, चॉकलेट और आइसक्रीम, कब्ज को बढ़ाते हैं। इनके बजाय फल और सब्जियों का सेवन बेहतर विकल्प होता है।

कब्ज से निजात पाने के लिए सही भोजन का चुनाव आपकी सेहत को सही दिशा में ले जा सकता है।