मेथी: फायदेमंद तो है लेकिन ज़्यादा सेवन न करें, सेहत के लिए हो सकता है खतरनाक

मेथी को आयुर्वेद में एक अचूक औषधि माना जाता है। इसका इस्तेमाल खाने में स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ कई बीमारियों के इलाज में भी किया जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि मेथी का ज़्यादा सेवन आपके लिए नुकसानदायक भी हो सकता है?

क्यों ज़्यादा मेथी खाना हानिकारक हो सकता है?

मेथी में कई तरह के औषधीय गुण होते हैं, लेकिन इसका ज़्यादा सेवन करने से कुछ दुष्प्रभाव हो सकते हैं:

• ब्लड शुगर लेवल कम हो सकता है: डायबिटीज के मरीजों को मेथी का सेवन करते समय सावधानी बरतनी चाहिए क्योंकि यह ब्लड शुगर लेवल को तेजी से कम कर सकता है।
• गर्भवती महिलाओं के लिए नुकसानदायक: गर्भवती महिलाओं को मेथी का ज़्यादा सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि इससे गर्भपात का खतरा बढ़ सकता है।
• पेट की समस्याएं: मेथी का ज़्यादा सेवन करने से पेट फूलना, गैस बनना और कब्ज जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
• एलर्जी: कुछ लोगों को मेथी से एलर्जी हो सकती है जिससे त्वचा पर लाल चकत्ते, खुजली और सांस लेने में तकलीफ जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
• दूध उत्पादन में कमी: स्तनपान कराने वाली महिलाओं को मेथी का ज़्यादा सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि इससे दूध का उत्पादन कम हो सकता है।

कितनी मेथी खाना चाहिए?

मेथी को संतुलित मात्रा में ही खाना चाहिए। आमतौर पर रोजाना 1-2 चम्मच मेथी का पाउडर या कुछ पत्तियां खाना सुरक्षित माना जाता है।

किन लोगों को मेथी का सेवन बिल्कुल नहीं करना चाहिए?

• गर्भवती महिलाएं
• स्तनपान कराने वाली महिलाएं
• डायबिटीज के मरीज
• जिन लोगों को मेथी से एलर्जी है

निष्कर्ष

मेथी एक बहुत ही फायदेमंद जड़ी बूटी है लेकिन इसका ज़्यादा सेवन आपके लिए नुकसानदायक हो सकता है। इसलिए मेथी का सेवन करते समय सावधानी बरतें और अपने डॉक्टर की सलाह लें।

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