खाये ऐसे अनाज जो डायबिटीज में शुगर कंट्रोल करे: जानें कैसे

कुछ खास अनाज हैं जो डायबिटीज के मरीजों के लिए किसी वरदान से कम नहीं हैं। ये अनाज न सिर्फ ब्लड शुगर को कंट्रोल रखते हैं बल्कि कोलेस्ट्रॉल को भी कम करने में मदद करते हैं। आइए जानते हैं इन अनाजों के बारे में विस्तार से:

डायबिटीज के लिए बेस्ट अनाज

• ओट्स: ओट्स में फाइबर की मात्रा बहुत अधिक होती है जो ब्लड शुगर को धीरे-धीरे बढ़ने देता है। यह कोलेस्ट्रॉल को भी कम करने में मदद करता है।
• ज्वार: ज्वार में लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जिसका मतलब है कि यह ब्लड शुगर को तेजी से नहीं बढ़ाता।
• बाजरा: बाजरा में भी फाइबर की मात्रा अधिक होती है और यह ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करता है।
• मक्का: मक्का में विटामिन बी और फाइबर भरपूर मात्रा में होते हैं जो डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद होते हैं।
• रागी: रागी में कैल्शियम और आयरन की मात्रा अधिक होती है और यह ब्लड शुगर को स्थिर रखने में मदद करता है।

इन अनाजों को कैसे शामिल करें अपनी डाइट में?

• दलिया: ओट्स से दलिया बनाकर खा सकते हैं।
• रोटी: ज्वार, बाजरा या मक्के की रोटी बनाकर खा सकते हैं।
• पोहा: बाजरे का पोहा बनाकर खा सकते हैं।
• उपमा: रागी से उपमा बनाकर खा सकते हैं।
• सूप: मक्के का सूप बनाकर पी सकते हैं।

क्यों हैं ये अनाज डायबिटीज के लिए फायदेमंद?

• फाइबर का खजाना: ये अनाज फाइबर से भरपूर होते हैं जो पाचन को बेहतर बनाते हैं और ब्लड शुगर को धीरे-धीरे बढ़ने देते हैं।
• लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स: इनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिसका मतलब है कि ये ब्लड शुगर को तेजी से नहीं बढ़ाते।
• पोषक तत्वों से भरपूर: इन अनाजों में विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में होते हैं जो शरीर को स्वस्थ रखते हैं।

कुछ बातें ध्यान रखें

• डॉक्टर की सलाह: डायबिटीज के मरीजों को अपनी डाइट में कोई भी बदलाव करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लेनी चाहिए।
• मात्रा का ध्यान रखें: इन अनाजों को अपनी डाइट में शामिल करते समय मात्रा का ध्यान रखना जरूरी है।
• अन्य खाद्य पदार्थों के साथ संतुलन: इन अनाजों के साथ-साथ अन्य पौष्टिक खाद्य पदार्थों को भी अपनी डाइट में शामिल करें।

निष्कर्ष:

ये अनाज डायबिटीज के मरीजों के लिए एक संपूर्ण पैकेज हैं। इनमें मौजूद पोषक तत्व न सिर्फ ब्लड शुगर को कंट्रोल रखते हैं बल्कि समग्र स्वास्थ्य को भी बेहतर बनाते हैं।

अस्वीकरण: यह जानकारी केवल सामान्य जानकारी के लिए है और किसी भी तरह से चिकित्सा सलाह नहीं है। किसी भी स्वास्थ्य समस्या के लिए हमेशा किसी डॉक्टर से सलाह लें।

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