लहसुन हम सभी की रसोई में इस्तेमाल होता है यह खाने का स्वाद तो बढ़ाता ही है साथ ही ये आपकी सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है यह हमें स्वस्थ रखने का काम करता है. आयुर्वेद में ऐसा मनन गया है की अगर आप लहसुन का इस्तेमाल करते है तो इससे कई बीमारियों के इलाज में लाभ मिलता है लहसुन में कई तरह के जरूरी पोषक तत्वों पाए जाते है। इसमें एंटी-फंगल, एंटी-बैक्टीरियल, एंटीऑक्सीडेंट, आयरन, फॉस्फोरस, कैल्शियम, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, पोटैशियम, जिंक, कॉपर, थायमिन और राइबोफ्लेविन जैसे कई जरूरी पोषक तत्व भी पाए जाते है जो हमारे शरीर के लिए बेहद जरूरी होते है अगर आप खाली पेट कच्चा लहसुन का सेवन करते है तो इसे चबाने से पेट का स्वास्थ्य बेहतर बना रहता है. आइए जानते हैं खाली पेट लहसुन खाने से फायदों के बारे में,
कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है
लहसुन में एलिसिन नाम का एक खास तत्व पाया जाता है, जो बैड कोलेस्ट्रॉल को शरीर में कम करने में मदद करता है साथ ही शरीर में गुड कोलेस्ट्रॉल के लेवल को बढ़ाता है।
अगर आप प्रतिदिन 1 लहसुन का सेवन करते है तो इससे शरीर में LDL और triglyceride के level को कम करने में मदद मिलती है।साथ ही इससे हाइपरटेंशन या हाई ब्लड प्रेशर की समस्या को नियंत्रित करने में भी मदद मिलती है.
इम्यूनिटी बूस्ट करता है
अगर आप प्रतिदिन खाली पेट सुबह लहसुन का सेवन करते है तो इससे इम्यूनिटी मजबूत होने में मदद मिलती है. जिससे हमारा शरीर विभिन्न बीमारियों से देर रहने में हमारी मदद करता हजार ही खांसी, बुखार और बैक्टेरियल इंफेक्शन से बचाने में मदद करता है।
पेट को स्वस्थ रखता है
लहसुन का सेवन अगर आप करते हुए तो ऐसे करने से पेट का स्वास्थ दुरुस्त रहता है. प्रतिदिन अगर आप खाली पेट लहसुन का सेवन करते हुए तो इससे लिवर के काम करने की क्षमता और अधिक बढ़ जाती है. इसके इस्तेमाल से डायरिया को दूर रखने में भी मदद मिलती है इसका सेवन करने से पाचन और भूख को दोनो को सही रखा जा सकता है. लहसुन स्ट्रेस को कंट्रोल कर पेट में एसिड बनाने से रोकने का काम करता है. बता दें कि नर्वस होने पर पेट में एसिड बनता है, जिससे पेट दर्द, कब्ज जैसी समस्याएं होती हैं.
शरीर को डिटॉक्स करता है
खलाई पेट लहसुन खाना बेहद लाभकारी होता है इसकी मदद से शरीर को डिटॉक्स करने में हमें मदद मिलती है. इसके सेवन से हानिकारक पदार्थ भी बाहर निकल जाते है. इसके सेवन से कई बीमारियां में भी राहत मिलती है।
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