ओट्स सभी के लिए नहीं फायदेमंद! बिना सोचे समझे खाना पड़ सकता है भारी

ओट्स (Oats) को आमतौर पर एक हेल्दी फूड माना जाता है। वजन घटाने से लेकर हार्ट हेल्थ तक के लिए इसे सुपरफूड की तरह पेश किया जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि हर किसी के शरीर को ओट्स सूट नहीं करते? स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि बिना सोचे-समझे ओट्स को रोजाना की डाइट में शामिल करना कई बार नुकसानदायक भी साबित हो सकता है।

हाल के वर्षों में ओट्स को लेकर जागरूकता तो बढ़ी है, लेकिन इसके पार्श्व प्रभावों पर कम ही चर्चा होती है। आइए जानें कि किन लोगों के लिए ओट्स फायदेमंद नहीं हैं और इनके संभावित साइड इफेक्ट्स क्या हो सकते हैं।

1. पाचन तंत्र पर असर डाल सकते हैं ओट्स

ओट्स में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो आमतौर पर पाचन के लिए अच्छा माना जाता है। लेकिन जिन लोगों को गैस, अपच या IBS (इरिटेबल बाउल सिंड्रोम) जैसी समस्याएं होती हैं, उनके लिए यह भारी पड़ सकता है। अत्यधिक फाइबर से पेट फूलना, गैस बनना और मरोड़ जैसी शिकायतें हो सकती हैं।

2. ग्लूटेन सेंसिटिव लोगों के लिए खतरनाक

भले ही ओट्स को ग्लूटेन-फ्री माना जाता है, लेकिन अक्सर यह ग्लूटेन से दूषित (contaminated) होता है, क्योंकि इसे गेहूं, जौ या राई के साथ प्रोसेस किया जाता है। ऐसे में सीलिएक डिजीज या ग्लूटेन इनटॉलरेंस वाले लोगों के लिए ओट्स का सेवन परेशानी का कारण बन सकता है।

3. ब्लड शुगर लेवल बढ़ा सकते हैं फ्लेवर्ड ओट्स

आजकल बाजार में मिलने वाले कई फ्लेवर्ड ओट्स (जैसे- मसाला ओट्स, फ्रूट ओट्स) में अतिरिक्त चीनी और नमक की मात्रा अधिक होती है। डायबिटीज के मरीज अगर इन्हें हेल्दी समझकर खा रहे हैं, तो यह उनके ब्लड शुगर लेवल को असंतुलित कर सकता है।

4. थायरॉइड मरीजों को बरतनी चाहिए सावधानी

कुछ अध्ययन बताते हैं कि अत्यधिक फाइबर वाले भोजन, जैसे ओट्स, अगर दवाइयों के करीब समय में खाए जाएं तो ये थायरॉइड दवाओं के अवशोषण में बाधा डाल सकते हैं। थायरॉइड मरीजों को ओट्स लेने से पहले डॉक्टर से परामर्श जरूर लेना चाहिए।

5. जरूरत से ज्यादा खाना बढ़ा सकता है वजन

ओट्स को अक्सर वेट लॉस के लिए खाया जाता है, लेकिन यदि इसे अन्य हाई-कैलोरी टॉपिंग्स (जैसे- शहद, ड्राय फ्रूट्स, फ्रूट सिरप) के साथ खाया जाए तो इसका कुल कैलोरी इनटेक बहुत बढ़ जाता है, जिससे वजन कम होने की बजाय बढ़ भी सकता है।

6. एलर्जी की संभावना भी रहती है

कुछ लोगों को ओट्स से एलर्जिक रिएक्शन हो सकते हैं, जिनमें त्वचा पर खुजली, सांस लेने में परेशानी या सूजन शामिल है। ऐसी स्थिति में ओट्स का सेवन तुरंत बंद कर देना चाहिए।

क्या करें?

ओट्स खाने से पहले शरीर की प्रतिक्रिया समझें

बिना स्वाद वाले, सादा ओट्स को प्राथमिकता दें

किसी बीमारी से ग्रस्त हैं तो डॉक्टर से सलाह लें

मात्रा नियंत्रित रखें — हर हेल्दी चीज सीमित मात्रा में ही लाभ देती है

यह भी पढ़ें:

‘कांतारा’ की सुनामी में बह गए रिकॉर्ड, रजनीकांत की फिल्में भी हुईं पीछे