यूरिक एसिड शरीर में मौजूद एक वेस्ट प्रोडक्ट है, जो प्यूरीन नामक पदार्थ के टूटने से बनता है। जब इसकी मात्रा खून में बढ़ जाती है, तो यह जोड़ों में जमा होकर गठिया (Gout), जोड़ों में सूजन, दर्द और चलने-फिरने में दिक्कत पैदा करता है। अच्छी बात यह है कि आयुर्वेद में अजवाइन (Carom Seeds) को यूरिक एसिड कम करने का प्राकृतिक और असरदार उपाय माना गया है।
अजवाइन कैसे करती है यूरिक एसिड कम?
डिटॉक्सिफाइंग गुण: अजवाइन शरीर को डिटॉक्स करती है और किडनी को यूरिक एसिड फिल्टर करने में मदद करती है।
एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण: यह जोड़ों की सूजन और दर्द को कम करती है।
डाययूरेटिक प्रभाव: इसके मूत्रवर्धक गुण पेशाब के जरिए अतिरिक्त यूरिक एसिड को बाहर निकालने में सहायक होते हैं।
एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर: इसमें थायमोल नामक तेल होता है जो पाचन सुधारने के साथ-साथ शरीर में बैलेंस बनाए रखता है।
अजवाइन का सही समय और तरीका
अजवाइन पानी:
एक गिलास पानी में 1 चम्मच अजवाइन डालकर रातभर भिगो दें।
सुबह खाली पेट इस पानी को छानकर पिएं।
इससे शरीर डिटॉक्स होता है और यूरिक एसिड नियंत्रित रहता है।
भुनी हुई अजवाइन:
आधा चम्मच अजवाइन को हल्का भूनकर गुनगुने पानी के साथ लें।
दिन में एक बार सेवन करें।
अजवाइन का काढ़ा:
1 चम्मच अजवाइन को 2 गिलास पानी में उबालें, जब पानी आधा रह जाए तो छानकर पिएं।
सप्ताह में 3-4 बार पिया जा सकता है।
नोट: यदि आप किसी दवा पर हैं या किडनी से जुड़ी गंभीर समस्या है, तो डॉक्टर की सलाह अवश्य लें।
क्या न करें?
हाई-प्रोटीन डाइट, जैसे रेड मीट, सी फूड और बीयर से बचें।
दिन में कम से कम 8-10 गिलास पानी जरूर पिएं।
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