तरबूज पर नमक लगाकर खाने के 3 चौंकाने वाले फायदे

गर्मियों की चिलचिलाती धूप में अगर कुछ सबसे ज्यादा राहत देता है तो वो है ठंडा-ठंडा मीठा तरबूज। ये न सिर्फ आपकी गर्मी को दूर भगाता है बल्कि मूड को भी फ्रेश कर देता है। तरबूज को आप सीधे काटकर खा सकते हैं या इसका जूस बनाकर। कई लोग इसे और मजेदार बनाने के लिए तरबूज पर थोड़ा काला या सफेद नमक और नींबू का रस लगाकर भी खाते हैं। लेकिन क्या नमक लगाकर तरबूज खाना सेहत के लिए सही है? आइए जानते हैं इसके बारे में…

क्या नमक के साथ तरबूज खाना फायदेमंद है?

तरबूज में पानी की भरपूर मात्रा होती है और जब आप उस पर हल्का सा नमक छिड़कते हैं, तो इसका स्वाद और भी निखर जाता है। इसे खाने के 3 प्रमुख फायदे होते हैं:

1. मिठास बढ़ाता है
तरबूज कई बार मीठा होने के साथ-साथ हल्की कड़वाहट लिए होता है। नमक डालने से उसकी मिठास और अधिक बढ़ जाती है, जिससे खाने में और मजा आता है और पेट भी जल्दी भर जाता है।

2. बेहतर हाइड्रेशन
तरबूज वैसे ही पानी से भरपूर होता है, लेकिन जब उसमें नमक मिल जाता है तो उसका रस और भी ज्यादा ताजगी देता है। ये गर्मियों में शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है।

3. पोषण में इजाफा
तरबूज में लाइकोपीन और कई जरूरी पोषक तत्व होते हैं। नमक के साथ खाने से ये तत्व ज्यादा एक्टिव हो जाते हैं और शरीर को इनका अवशोषण करने में आसानी होती है। यानी सेहत को दोगुना फायदा मिलता है।

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