खाना बनाते समय तेल का चयन स्वास्थ्य पर सीधा असर डालता है। सब्जी, दाल, पराठा या पूरियां—हर प्रकार के पकवान के लिए सही तेल का इस्तेमाल जरूरी है। विशेषज्ञों का कहना है कि तेल का सही चुनाव स्वास्थ्य, हृदय और वजन नियंत्रण के लिए महत्वपूर्ण है, जबकि गलत तेल से कई बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है। सब्जी बनाने के …

हड्डियों की मजबूती और संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए पोषक तत्वों से भरपूर आहार लेना आवश्यक है। ऐसे में खाली पेट भीगे चने का पानी पीने की आदत आयुर्वेद और आधुनिक पोषण विज्ञान दोनों में अत्यंत लाभकारी मानी जा रही है। विशेषज्ञों का कहना है कि यह न केवल हड्डियों को मजबूत बनाता है, बल्कि शरीर के कई अन्य अंगों और …

अखरोट (Walnut) को अक्सर “सुपरफूड” कहा जाता है, और यह स्वास्थ्य विशेषज्ञों द्वारा रोजाना आहार में शामिल करने की सलाह दी जाती है। विटामिन, मिनरल और ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर यह ड्राई फ्रूट न केवल दिल के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है, बल्कि मस्तिष्क, पाचन और हड्डियों के लिए भी लाभकारी माना जाता है। हालांकि, विशेषज्ञों का कहना है …

वजन घटाना आज के समय में स्वास्थ्य और जीवनशैली दोनों के लिए एक बड़ी चुनौती बन चुका है। एक्सपर्ट्स का कहना है कि केवल डाइटिंग और जिम पर निर्भर रहना ही पर्याप्त नहीं होता। इसी बीच एक प्राकृतिक उपाय लोगों के बीच चर्चा में है—सुबह खाली पेट काली किशमिश का पानी पीना। विशेषज्ञों के अनुसार, इसे रोजाना अपनाने से न …

दही भारतीय भोजन का अहम हिस्सा है और इसे स्वास्थ्यवर्धक आहार माना जाता है। यह प्रोबायोटिक्स, कैल्शियम, विटामिन और प्रोटीन का अच्छा स्रोत है। सुबह या दोपहर के समय इसका सेवन लाभकारी माना जाता है, लेकिन विशेषज्ञों का कहना है कि रात में दही खाना कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है। खासकर ठंडे मौसम में या सर्दी-जुकाम के …

स्वस्थ जीवनशैली और प्राकृतिक आहार की ओर लोगों की रुचि बढ़ती जा रही है। ऐसे में सुबह खाली पेट आंवला और एलोवेरा का जूस पीने की आदत स्वास्थ्य विशेषज्ञों द्वारा बेहद लाभकारी बताई जा रही है। यह प्राकृतिक मिश्रण न केवल शरीर के लिए पोषण का स्रोत है, बल्कि कई स्वास्थ्य समस्याओं से भी राहत दिलाने में मदद करता है। …

अजवाइन का पानी, यानी एक गिलास पानी में थोड़ी मात्रा में अजवाइन भिगोकर सुबह खाली पेट पीना, भारतीय स्वास्थ्य परंपरा में सदियों से अपनाई जाने वाली आदत है। हाल के वर्षों में आयुर्वेद और आधुनिक पोषण विज्ञान दोनों ही इस आदत को पाचन और संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभकारी मान रहे हैं। स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि रोज़ाना …

पेट के निचले हिस्से में अचानक या लगातार होने वाला तेज दर्द महिलाओं में अक्सर गंभीर स्वास्थ्य समस्या की चेतावनी दे सकता है। चिकित्सकों के अनुसार, इस तरह का दर्द कभी–कभी ओवरी या अंडाशय में सिस्ट (Cyst) से जुड़ी समस्या का संकेत हो सकता है। सिस्ट, अंडाशय में बनने वाले छोटे या बड़े तरल से भरे थैले होते हैं, जो …

सर्दियों में बाजार में शकरकंद या स्वीट पोटैटो की मांग बढ़ जाती है। यह स्वाद में मीठा और पौष्टिकता में भरपूर होता है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों का मानना है कि शकरकंद न केवल ऊर्जा का अच्छा स्रोत है, बल्कि यह पाचन, हृदय और प्रतिरक्षा तंत्र के लिए भी बेहद लाभकारी है। हालांकि, इसे खाने का सही तरीका और समय जानना जरूरी …

गर्मी और बदलते मौसम में मिलने वाला शहतूत न केवल स्वाद में मीठा होता है, बल्कि पोषण से भरपूर भी माना जाता है। पारंपरिक चिकित्सा पद्धतियों में इसे रक्त शुद्ध करने, पाचन सुधारने और त्वचा के स्वास्थ्य के लिए उपयोगी बताया गया है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, शहतूत में कई महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज पाए जाते हैं, जिनमें विटामिन–C प्रमुख …