भीगे हुए चने का पानी सदियों से एक लोकप्रिय स्वास्थ्य पेय रहा है। यह न केवल पोषक तत्वों से भरपूर होता है, बल्कि वजन कम करने में भी मददगार हो सकता है।आज हम आपको बताएँगे भीगे हुए चने का पानी से होने वाला लाभ।
भीगे हुए चने का पानी कैसे वजन कम करने में मदद करता है:
- फाइबर से भरपूर: भीगे हुए चने में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराता है और भूख को कम करता है।
- पाचन क्रिया में सुधार: फाइबर पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है, जिससे शरीर भोजन से पोषक तत्वों को बेहतर ढंग से अवशोषित करता है और चयापचय गति बढ़ती है।
- रक्त शर्करा नियंत्रण: भीगे हुए चने का पानी रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है, जिससे मधुमेह के खतरे को कम करने में मदद मिलती है।
- कोलेस्ट्रॉल कम करता है: यह खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) के स्तर को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है।
- पेट की चर्बी कम करता है: अध्ययनों से पता चला है कि भीगे हुए चने का पानी पेट की चर्बी को कम करने में मदद कर सकता है।
भीगे हुए चने का पानी कैसे बनाएं:
- रात भर पानी में 1/2 कप चना भिगो दें।
- सुबह, पानी निकाल दें और चने को धो लें।
- चने को 2 कप पानी में 3-4 मिनट तक उबालें।
- पानी को छान लें और ठंडा होने दें।
- आप स्वाद के लिए इसमें नींबू का रस, नमक या काली मिर्च मिला सकते हैं।
भीगे हुए चने का पानी कैसे सेवन करें:
- खाली पेट सुबह में 1-2 गिलास भीगे हुए चने का पानी पिएं।
- आप इसे भोजन के बीच में भी नाश्ते के रूप में पी सकते हैं।
- दिन भर में 3-4 गिलास तक इसका सेवन किया जा सकता है।
ध्यान दें:
- यदि आपको कोई स्वास्थ्य स्थिति है, तो भीगे हुए चने का पानी का सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें।
- यदि आपको गैस या पेट फूलने की समस्या है, तो धीरे-धीरे पानी का सेवन शुरू करें और धीरे-धीरे मात्रा बढ़ाएं।
- यदि आप किसी दवा का सेवन कर रहे हैं, तो भीगे हुए चने का पानी के साथ दवा लेने के बीच कम से कम 2 घंटे का अंतर रखें।
भीगे हुए चने का पानी वजन कम करने का एक स्वस्थ और प्राकृतिक तरीका है। यह पोषक तत्वों से भरपूर होता है और कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। इसे अपनी डाइट में शामिल करने से आप अपनी समग्र स्वास्थ्य और भलाई में सुधार कर सकते हैं।
यह भी याद रखें:
- वजन कम करने के लिए सिर्फ भीगे हुए चने का पानी पीना पर्याप्त नहीं है। यह एक स्वस्थ आहार और नियमित व्यायाम के साथ संयोजन में किया जाना चाहिए।
- धीरे-धीरे और टिकाऊ बदलाव करें जो आप जीवन भर बनाए रख सकते हैं।
- पर्याप्त पानी पीना, भरपूर नींद लेना और तनाव कम करना भी महत्वपूर्ण है।
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